Café Havelka - híres irodalmi kávézó Bécsben. A kávézó nyílt meg 1939-ben, egy házaspár Leopold és Josephine Havelka Street Dorotheergasse az oldalon egy már meglévő bar "Chatman bar." Elején a második világháború kényszerítette a kávézó zárva volt, amíg 1945 őszén. Eljön az újbóli megnyitására Josephine főz kávét fatüzelésű tűzhelyen, és Leopold személyesen hozza fát a bécsi erdő. Együtt vigyázni a jóléti a vendégek - egy hangulatos kávézó kezd szeretni látogatók.

Az ötvenes években, a kávézó már nagyon népszerű a kreatív közönséget. A hangulatos kávézó jöttek írók, művészek és színészek. Között a rendszeres vásárlók voltak az emberek, mint a Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kvaltinger, Heymito von Doderer és sok más prominens személyek. Amikor 1961-ben, Bécsben, közel más divatos, miközben irodalmi kávéház Herenhof, sok kreatív ember kezdte tölteni az estét Havelka.

A virágzás a népszerűsége a kávézó jött a hatvanas-hetvenes években. Café kezdődik érkező más országokban élő vendégei, mint például Elias Canetti, Arthur Miller és Andy Warhol. A politikusok és az újságírók jöttek a kávéházba, hogy megismerjék a legújabb trendeket. A tömeg eljött élő legendája, és próbáljon szerencsét. Leopold várja vendégeit finom kávé, és Josephine sculpts híresség hihetetlenül finom és ízletes gombócokat.

Josephine Havelka meghalt március 22, 2005 után 66 éves irányító egy kávézóban. A recept a desszertek, amely a mai napig kipróbálhatja itt, ő adta a férje és a fia. Leopold meghalt 2011-ben éves korában 100 éves. Halála előtt, jött minden este egy kávézóban a takarmány látogatók hotcakes. Halála után Josephine és Leopold Cafe kezeli a fiuk Gunther.