Olive Múzeum található az egyik legfontosabb a mediterrán területeken az olajbogyó-termesztés - északi csúcsától az olasz Liguria régió, a Riviera di Ponente. Olajfaligetek láthatóak mindenütt - a part és belvízi völgyek és a magas hegyek. Vesznek szó szerint minden sarkon, minden darab földet művelésre alkalmas. Az ugyanazon múzeum egy szép épületet a szecessziós stílusú épület nyúlik vissza, 1920-ban, a város Imperia. Amint otthont a székhelye a vállalatok testvére, Charles, és ma a ház még mindig a család tulajdonában. A Museum of Olive mutatott egy hatalmas gyűjteménye a különböző tárgyakat, hogy bemutassa a történelem olajfa termesztése közel hatezer éve. Az összes ilyen tételt gyűjtöttek Carli család.

Olajfa - ez az egyik első fák, amelyek az ember elkezdte művelni a saját céljaira .  Ez történt mintegy ötezer évvel ezelőtt a Földközi-tenger keleti, és hamarosan a termelés és értékesítés az olívaolaj volt az egyik fő bevételi forrása a régió .  A nagyon kultúra köszönhetően az ókori görögök, föníciaiak és a rómaiak is fejlődött fontos a mediterrán térséget .  Ismerje meg a csodálatos történetét közötti kapcsolat ember és az olajfa lehet az első teremben a múzeum, amely megjeleníti a továbbra is a régi vad olíva, a továbbra is a legrégibb háziasított fa, az ősi írások szentelt olívaolaj hordókkal és a régi hajók .  Egy másik szobában látható a különböző típusú olajfák, valamint a képek az ősi és modern ligetek és az ősi eszközöket termesztésére használt olajbogyó .  Egy külön helyiségben szentel a olívaolajat használnak a mindennapi életében őseink között a kiállított - fából konténerek tárolására összegyűlt olaj az egész Földközi-tenger, üveg lámpák és lámpatestek, parfüm vázák, eszközök, amelyeken keresztül az olaj maszatos a fürdő, és bútorok olajfa .  Szintén a múzeumban látható az erek, amelyek az ősi időkben olajat szállított a világ, az ősi mozaik olajfák, az ókori görög vázák különböző formájú, kerámiák, különböző típusú acél és az öntöttvas prés, használt Liguria olajtermelés, kézzel megnyomja a start 20 századi, modern hidraulikus rendszerek .  Ne adja át a turisták és a rekonstrukció a római hajó amforák szállítására olaj - tette életnagyságú . 

Amellett, hogy a kiállítótermek a múzeumi bolt, és van egy szakkönyvtár szentelt olajbogyó és az olívaolaj. A múzeum mellett egy modern gyárban a termelés olívaolaj és egy kis épület, ami az általában konferenciák, találkozók és egyéb rendezvények. És a kertben között évszázados olajfák, a régi malom - spanyol a 17. század Ligur 19. századi spanyol és egy, a 19. században.