A.I.Roffe volt egy gazdag kereskedő volt a tulajdonosa a céh "a vállalat ellen." A 19. század végén, ő úgy döntött, hogy a tengerparton a jaltai új fürdő. A tervezet került a híres építész Nikolai Krasnov, aki már tervezte a Grand Livadia Palace. A hely a új létesítmények építése, már döntött, az udvaron a szálloda "Franciaország", és már 1897-ben az épület elkészült.

Bejárat az épület díszített gyönyörű ünnepi fürdők portál, amelynek célja, a mór stílusban. A homlokzat díszíti egy felirat venni a muzulmán szent könyv a Korán, "Légy áldott víz", és mielőtt a tényleges felvételi feloszlatta a régi magnólia ágak. Alapján a belső kialakítás a csarnok fürdők lett marokkói stílusban, a falak egy nagyon szép gipsz díszléc.

A víz, amely megtöltötte a kádfürdő volt, a tenger. Ez először melegíteni, majd tartályokba töltjük. Tengervíz pozitív hatással van az egészségre látogatók, akik között nagyon híres ember - Ivan Bunin, Csehov, Fjodor Chaliapin és mások. Csehov volt rendszeres fürdők, mert ő vezette őket, hogy "A társadalom Írók és tudósok" kapott a kereskedő kedvezmény 25 százalékkal látogatása terápiás fürdők.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fürdők ritkák voltak az orosz állampolgár, voltak nagyon népszerű. Azt is meg kell jegyezni, hogy nem voltak rosszabb a minősége az európai versenytársak.

Csaták a második világháború elpusztította a szálloda "Franciaország" azonban fürdés magukat csodával határos módon túlélte. Sofia Rotaru 1975-ben átalakította a fürdés a próbateremben az ő együttese "Red Rue".

1984-ben kezdődött az építkezés egy nagy koncert komplex "jubileumi", ami helyett a fürdő Roffe, hogy a projekt nem kell bontani. Azonban Sofia Rotaru és zenei közösség kezdte, hogy tiltakozzanak a bontási. Ez az, amit lehetővé tette, hogy felnőjön a fürdési korunk.

1991-ben, restaurálási munka kezdődött területén a fürdő, amelynek során szinte teljesen felújított csarnok és portál épületben. Ez Rotaru fektetett az induláshoz, és teljes mértékben követte a helyreállítás építészeti emlékek. 1996-ban, a fürdő váltak emlékművet a helyi jelentőségű.