Kolossi Castle-ben épült a XIII században, de a XV, mégpedig az évek 1454-1455, bizonyos idő után ez rendezik a templomos lovagok, hogy szinte teljesen újjáépítették. Ezután a vár volt az egész komplexum erődített épület, szinte minden ami egy meglehetősen jó állapotban maradt mind a mai napig.

A saját területén, körülvéve egy védő árok, el lehet érni a hagyományos az ilyen épületek felvonóhíd. Emellett van még lehetőség és látogasson el az egyik legfontosabb eleme a vár - egy háromemeletes torony, amely uralja a környéket 25 méteres. És a homlokzat, a vár még láthatók családi címer tartozó Lusignan dinasztia, valamint a jelkép Jeruzsálem, aki röviden tartott a család. Ezen kívül az egyik fő attrakciója a Colossus egy cukorgyár, amely annak idején egyike volt a legjobb a szigeten, de abban a pillanatban, sajnos, attól továbbra is szinte romokban hever. Ott volt, hogy a templomosok kezdődött a termelés a híres bor "Commandaria", melyet az egyik legrangosabb bor a világon.

Kolossi vár, annak ellenére, hogy viszonylag kis mérete, az egyik leglátogatottabb turisztikai hely Limassol. Ez a hely kell keresnie azok számára, akik szeretnék megtapasztalni a hangulatos légkörben az ókor, valamint élvezni a gyönyörű kilátás nyílik a régi város része.