Carmel piac, vagy Shuk Hacarmel - a leghíresebb Tel Aviv piacokon. Ez nem meglepő, mert ez a legnagyobb, szintén található a város központjában - utcai Kármel, amelyen ez található, a terület nekiütközik a Magen David.

A történelem a piac különösen érdekes a turisták Oroszországból. 1912-ben, Arthur Ruppin, cionista aktivista, részt vegyenek az Tel-Aviv, földet vásároltak a helyszínen, osztva telkek és eladta az orosz zsidók. Oroszországból bevándorolt ​​jött Palesztinába 1914-ben vásárolt telkek nyitotta boltokban és a standokon. Az első polgármestere Tel Aviv, Meir Dizengoff gyorsan felmérte a lehetőségeit az új bevásárló és megadta neki a hivatalos címe - Shouk Hacarmel. Így kezdődött a piacon.

Eddig foglalkoztat tálcák és üzletek, amelyek tulajdonosai megkapta az ő örökségét a saját apák és nagyapák. Shuk Hacarmel - egy tipikus keleti piacon: egy kicsit hanyag, hangos, világos és vidám. Eladók kiabálni mindenhol, hogy "ma már csak" a lehető legjobb áron. Számlálók fűszerekkel és fényűző déli gyümölcsök és zöldségek gazdag színek kellemes a szemnek. Az illata a frissen sült kenyér. Általában a rajongók számára a piacok - egy bájos hely.

Ha megy Shuk Hacarmel terület Magen David, akkor először meg kell, hogy adja át egy sor ruhát. Lojális ügyfelek ajánlott, hogy megtalálják a bejárati tálca burekas - Török sütemények leveles tészta. Itt sütnek töltött főtt tojás, házi savanyúságok és a paradicsom. Azt mondják, nagyon finom. Egy kicsit tovább lehet kapni egy jó sonka vagy kolbász egy piknik, és még tovább - válassza ki a kedvenc sajt a különböző helyi és importált. És, persze, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a keleti édességek és ízletes izraeli eper.

Azonnal, a piacon, akkor lehet enni, jó éttermek és kávézók elég - például egy tányér hummus marinált zöldségek a "Hummus-Hacarmel" húsgombóc "Ha Kitsonet" vagy a cékla leves "Savtot-Mevshlot." És akkor vegyél egy falafel pitában, és edd meg útközben, nyalás ujjak tahini paszta, majd inni egy friss gyümölcslé.

Tervek a rekonstrukció Shuk Hacarmel, amely folyamatosan beszélni a polgármesteri hivatal Tel-Avivban, nagyon érintett, és védnökei a piacon, és az eladók. Feltételezzük, hogy minden piaci tér válik civilizált, bár nem lehetetlen, kevésbé hiteles. De a barátságos hangulatú ez a hely valószínűleg ugyanaz marad minden esetben.