Erzurum tökéletesen megőrzött karavánszerájban a tizenhatodik században, az úgynevezett Rustem pasa. Ez egy nagy épület kétszintes, amely otthont a kereskedők és utazók, épült 1560 körül az építész vezető a birodalom - Szinán. Caravanserai - egyfajta fogadóban vagy utazás palotában vezérek, szultánok és más fontos emberek.

Adományozó építkezés Rustem pasa - nagy in-law Szulejmán szultán azt, akit elhívtak a nép által "szerencsés tetű." Rustem pasa volt a nagyvezír Szulejmán. Parancsában ő építette, mint karavánszerájok minden szegletében az Oszmán Birodalom.

Felújítás után végzett 1972-ben, egy épületben a karavánszerájban ben nyílt szálloda, másfél száz helyen, ahol olyan hetvenkilenc szoba, fürdőszoba, hammam és egy nagyon tágas udvar. Rekonstrukciója a külső épület, a szakértők szerint, kivégezték tökéletesen, de lehetőség a szobákban maguk is nagyon messze van a jelenleg hatályos előírásoknak.

Jelenleg mintegy karavánszerájban egy fedett piac ékszer készült kövek és ezüst, valamint számos források ivóvíz. Ez a hely már híres vizet. Az Eufrátesz folyik, mint három mérföldre a város azonban sok szökőkutak. Mind a szökőkút ón vízirigó lóg a lánc, és a "jó muszlimok inni, és nem eléggé méltatni." Úgy tűnik, hogy van egy hosszú ideje nem változott semmi, és wok, és láncok.